'시장'과 '골목'이 주는 느낌이란 개인차가 있겠지만, 뭔가 모를 푸근함과 편함 그리고 정이라는 키워드로 간추릴 수 있는 '정겹고 구수한 멋'에 있지 않을까? 어느 동네에나 하나 둘 있을 법한 시장 통 먹자골목에선 그 멋에 '저렴하고 푸짐한 맛'도 어우러져 있다.  큼지막한 빌딩들이 큰 대로를 따라 줄지어 서 있고 수 많은 직장인들이 오고 가는 곳 공덕역 오피스타운. 이런 곳에 확 드러나지 않고 숨어있는 시장이 있다. 공덕시장이다. 그리고 그 시장을 돋보이게 하는 골목들 중에 족발골목이 있다. 말 그대로 족발을 내놓는 족발집이 밀집되어 있는 골목길이다. 여느 시장 통 먹자 골목처럼 이곳 역시 싸고 양 많고 인심 후한 건 기본이다. 콜라겐의 보고라 칭송 받는 족발을 지갑 부담 없이 양껏 먹고 피부가 탱탱해 질 수 있다는데 이 어찌 좋지 아니한가?

▲ 족발 小자(12,000원) 를 주문했을 경우 접할 수 있는 메뉴 구성

손님을 본격적으로 맞을 시간 즈음이라 그런지 테이블엔 이미 기본찬들이 준비 돼 있다. 뭐 하나 부족하거나 넘치는 것 없이 딱 적당한 정도의 기본찬들. 개인적으로는 노란 배추쌈이 마음에 드는데, 달달하고 청량감 있는 맛이 자칫 느끼 할 수 있는 족발의 뒷 맛을 개운하게 씻어 주는 느낌이 있어 좋다.  먹고픈 족발의 양(小 or 大)과 술 혹은 음료수등을 주문하고 나면 시장기 달래 줄 메뉴가 나오는데 순대국 그리고 순대와 머릿고기다. 절대 유료 아닌 공짜다. 게다가 이 두 메뉴는 무한 리필이 가능하다.

우선 순대국을 살펴 보자면 순대국으로 유명한 전문 식당들의 맛에 비하면 국물이 진하거나 큰 중량감 있는 맛은 아니지만 썩 빠지지 않는 정도의 맛이다. 사진에 담지 못했지만 저 뚝배기 안엔 넉넉한 돼지 부속들이 들어가 있다. 오히려 순대국이라 하기엔 민망하게 순대가 적게 들어가 있는데 순대가 머릿고기와 함께 따로 나오니 굳이 순대국에 또 순대를 많이 넣어서 내 놓을 필요가 없었을 거란 추측을 해본다. 부족하면 순대 넣어서 드셈~ 이런 식. 여튼 순대국에서 순대를 쉽사리 보지 못한 아쉬움을 달래 듯 언제나 리필 가능한 순대와 머릿고기가 동석한다. 이 메뉴 역시 묘한 중독성 있는 좋은 맛이다.
순대국 몇 숟가락 푸고 순대 몇 점 먹고 있다 보면 이내 족발이 등장한다. 먹기 좋게 숭숭 썰어진 살 점 위에 깨를 사부작 사부작 뿌려 내놓은 족발. 족발 맛은 오랜 시간 돼지족을 삶아 오면서 습득한 노하우 인지 그 유명하다는 장충독 족발의 맛과 별 차이가 없다. 굳이 비교하자면 장충동 족발은 특유의 족발향(?)이 있는 반면 이 곳의 족발은 아무 내음 없이 담백하다고 하면 설명이 될지 모르겠다.

공덕시장 족발골목안에는 소문난집, 궁중족발, 오향족발, 한방족발등의 족발집이 성행 하고 있는데 그 어느 집을 가더라도 메뉴의 구성이나 가격 그리고 맛이 모두 비등비등하다. 그러니 어디를 가야할지 고민 할 필요없이 자리 나는 곳으로 달려가면 된다. 공덕역 부근은 수많은 오피스가 밀집 된 지역이라 이곳 족발골목은 주변 직장인들의  단골 회식 장소로 각광을 받는 곳이다. 그래서 퇴근 시간 무렵이면 이내 빈자리 찾기가 어려워진다. 좀 여유롭게 자리를 확보하고 싶다면 직장인들이 쉬는 주말이나 법정 공휴일에 가면 한결 수월하다.(크리스마스땐 모르겠다;;)